
Com a chegada do período de Carnaval, a Prefeitura do Jaboatão dos Guararapes intensificou as ações preventivas, com foco na saúde e no bem-estar de moradores do município e visitantes. Neste sentido, a Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, e em parceria com a Secretaria Executiva de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Turismo, realizou nesta quarta-feira (26), uma capacitação para comerciantes e microempreendedores da orla, para orientá-los a respeito das boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas. O encontro foi realizado no auditório da sede da Regional 6, em Piedade.
A equipe da Vigilância Sanitária repassou orientações importantes sobre acondicionamento dos alimentos comercializados, a exemplo da refrigeração de produtos perecíveis, tais como queijo, molhos e maionese, uso de toucas descartáveis e batas e manutenção da higiene e limpeza no ambiente de trabalho. Já a equipe de Desenvolvimento Econômico e Turismo enfatizou a importância do bom atendimento e diferenciais como divulgar, junto aos clientes, as belezas naturais da orla e demais pontos turísticos da cidade.
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