Amanhã (12) e domingo (13), o Parque Santana recebe a saborosa programação do REC Gastrô. O encontro de food trucks realizado pela Prefeitura do Recife, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer, chega à sua quinta edição com uma novidade: a participação especial do chef Rivandro França, do Cozinhando Escondidinho.
Além do seu famoso escondidinho, Rivandro vai levar para o Parque Santana a sustância do caldinho de mocotó com fava e a surpreendente leveza do bombom de macaxeira. O chef ainda dará dicas de como preparar algumas das mais típicas receitas pernambucanas.
Nestes sábado e domingo, estacionam também suas delícias no parque, das 16h às 22h, as food bikes Las Churreras (churros), Docecleta (brownies), CupCleta (cupcakes) e Dalu Brigadeiros Gourmet, além dos food trucks GoodDogz (hot dog), Coxinhas Magnata (coxinhas doces e salgadas), Tapi Oká (tapiocas), Temaki Arretado (culinária japonesa), Kombi Massa (pizza), Moov Food (sanduíches), Burguer Station (hambúrgueres), Up Sanduicheria (sanduíches na baguete), Maria Pasteleira (pastéis).
No domingo, das 15h às 20h, o Parque Santana recebe também o Mercado do Artesão, uma feira de artesanato com 15 barraquinhas que comercialização todo tipo de lindezas manufaturadas.
Segue lista das bicicletas e trailers gastronômicos que participam desta edição do evento:
Food bikes
Las Churreras – Churros
Docecleta – Brownies
CupCleta – Cupcakes
Dalu Brigadeiros Gourmet
Food trucks
GoodDogz – Hot Dog
Coxinhas Magnata – Coxinhas doces e salgadas
Tapi oká – Tapiocas
Temaki Arretado – Temaki
Kombi Massa – Pizzas com massa artesanal
Moov Food – Sanduíches
Burguer Station – Hamburguer (tradicionais)
Up Sanduicheria – Sanduíches baguete
Maria Pasteleira – Pasteis recheados
